Wie ein perfekt geflochtener Butterzopf gemacht wird und wofür man Zopfteig sonst noch einsetzen kann, hat Bäuerin Bernadette Hotz den Kursteilnehmenden verraten. Sie haben zwei Zöpfe mit zwei und drei Strängen geflochten und überdies gelernt, wie sie einen feinen Birnenweggen mit Dörrbirnen backen können.
